Optima Lecithine Granulaat is 100% puur, gemaakt uit sojabonen en geschikt voor vegetariërs en veganisten. Lecithine is van nature rijk aan fosfolipiden, de hoofdbestanddelen van het celmembraan. Elke lichaamscel in het menselijk lichaam heeft lecithine nodig om te kunnen functioneren. Lecithine granulaat bevat onder andere choline, dat bijdraagt aan het normaal functioneren van de lever en een normaal functionerend vetmetabolisme en bevat vitaminen en mineralen zoals vitamine E, kalium en magnesium. Daarnaast is lecithine een bron van omega 3 en omega 6 vetzuren. Omega 3 en 6 zijn van belang voor het op peil houden van normale cholesterolgehalten in het bloed.