ONTBIJT 10.00-12.00 Croissant natur

ONTBIJT 10.00-12.00
Croissant naturel 2.75
Croissant met jam gemaakt van fruit uit onze moestuin en roomboter 3.50
Croissant met oude Leidse komijnekaas en een chutney van uitjes en chocolademunt
4.75

Boeren yoghurt met mascarpone, honing en rozenwater, geroosterd boekweit en dadels
6.25

Boeren yoghurt met mascarpone, blauwe besjes, hazelnoot en lavendelsiroop 6.25

Wentelteefjes gemaakt van suikerbrood, geserveerd met maple syrup en amandel 5.95

Eggs benedict, met gekookte lopende zachte eitjes, ham, Hollandaise en Engelse muffins 8.00

Eggs benedict Royal, met gekookte lopende zachte eitjes, gerookte zalm, Hollandaise en Engelse muffins 8.50

Roerei met kruiden uit de moestuin, geserveerd met zuurdesemtoast 7.95

Pannenkoekjes, geserveerd met frambozen, pistache, karamelstroop en roomboter 7.50

Pannenkoekjes met gerookte zalm, crème fraîche en bosuitjes 7.95

Groot ontbijt: 12,95
Croissant met roomboter, zuurdesemtoast, wentelteefje, huisgemaakte jam,diverse hartig beleg, gebakken ei, koffie of thee, jus d'orange

LUNCH 11.00-17.00
Meergranenzuurdesembrood belegd met:
Soep gemaakt van ochtend verse oogst uit onze moestuin, met zuurdesemtoast en roomboter

5.95

Zuurdesembaguette met witte kool salade, ham van het Beemsterlan(t) varken en in Pastis gewelde rozijntjes

6.75

Zuurdesem baguette belegd met op beukenhout gerookte ossenworst* en chutney van spruitjes

6.95

Zweeds Polarbrød belegd met romige boerenkool, spek en oude Goudse boerenkaas*

7.50

Zuurdesembolletjes met spread van geroosterde pompoen, Tomme de Montagne en venkelzaad
7.75

Zuurdesemtoast met crème van geitenkaas en witte boontjes, hazelnoot en katenspek
7.95

Getoast brioche brood met lauw warme paddenstoelen, bloemkool, kastanje en rozemarijn
8.25

Kleine salade met Belugalinzen, Blue D 'Auvergne, pastinaak en mandarijnendressing
8.50
Tartaartje van gebakken gamba en zalm met verse tuinkruiden en mierikswortelmayonaise

8.75

* Product in de Ark van de Smaak van Slowfood



HIGH TEA 14.00-17.00 ( alleen per tafel te bestellen )
Gartine's high tea hartig: p.p 15,95
Soepje van de tuin, twee belegde broodjes, hartig cakeje met een crème van Meikaas en rauwe ham, quiche uit de moestuin en een pot thee

Gartine's high tea klassiek: p.p 18,50
Quiche van de tuin, sandwich met hartig beleg, soesje gevuld met tartaartje van gerookte zalm, stukjes taart, cupcake met huisgemaakte jam en dikke room en een pot thee

Gartine's high tea groot: p.p 20,95
Soepje van de tuin,soesje gevuld met tartaartje van gerookte zalm, quiche uit de tuin, sandwich met hartig beleg, twee stukjes taart, cupcake, bonbon en een pot thee

Gartine's high tea luxe : p.p 24,75
Cocktail met lavendellimonade, huigemaakt sorbet ijs en zwarte bessen, soepje van de tuin, hartig cakeje met een crème van Meikaas en rauwe ham, sandwich met hartig beleg, soesje met gerookte makreel, stukjes taart, macaron, bonbon en een pot thee
TAART
Citroentaart met merinque 3,95
Fluwelige chocoladetaart 3,95
Taart met stoofpeer, lavendel en honing 3,95
Cheesecake met witte chocolade 3,95
Cheesecake met kaneel en espresso 3,95

結果 (中文) 1:

早餐 10.00-12.00牛角天然 2.75从我们的菜园和黄油 3.50 由水果制成的果酱羊角面包羊角面包与老莱兹孜然和酸辣酱的洋葱和巧克力薄荷4.75酸奶奶酪、 蜂蜜和玫瑰水、 烤的荞麦和日期6.25酸奶奶酪、 蓝色莓果、 榛子和薰衣草糖浆 6.25 由甜面包，法式土司配上枫叶糖浆和杏仁 5.95 班尼迪克蛋煮熟的鸡蛋、 火腿、 荷兰与正在进行软英式松饼 8.00 班尼迪克蛋皇家，用煮熟的鸡蛋，烟熏三文鱼，荷兰正在进行软英式松饼 8.50 从花园开始，香草西红柿炒鸡蛋配酸面团面包 7.95 煎饼，配上覆盆子、 阿月浑子、 焦糖糖浆和黄油 7.50 烟熏三文鱼、 鲜奶、 葱 7.95 煎饼 丰盛的早餐： 12.95羊角面包与黄油、 酵母面包、 wentelteefje、 自制的果酱、 各种咸味馅料，煎鸡蛋、 咖啡或茶、 桔子汁午餐 11.00-17.00杂粮酵母面包配上：汤由来自我们的菜园，用酸面团面包和黄油的早晨新鲜收获5.95酵母面包和白球甘蓝沙拉、 Beemsterlan (t) 猪和火腿在帕斯浸泡葡萄干6.75酵母面包配榉木熏牛肉香肠 * 和酸辣酱的布鲁塞尔芽甘蓝6.95瑞典 Polarbrød 配奶油羽衣甘蓝、 培根和老田家农舍 *7.50面团辊与烤南瓜、 配餐德蒙塔涅和茴香种子的传播7.75 面团面包奶油的山羊奶酪和白豆，榛子和烟熏培根7.95 烤蛋糕面包与冷淡的蘑菇、 花椰菜、 板栗和迷迭香8.25 白鲸扁豆、 蓝色 D ' 奥弗涅、 防风和橘子穿衣小沙拉8.50三文鱼配烤的 gamba 和新鲜的花园药草和辣根蛋黄酱的鞑靼8.75* 产品的口味深受慢约柜 高茶 14.00-17.00 （到只有每个表的顺序）Gartine 的高茶种： 丙纶 15.95汤的花园，两个三明治，可口的蛋糕配奶油的 Meikaas、 生火腿、 乳蛋饼从菜园里和一壶茶Gartine 的高茶经典： p 18.50花园乳蛋饼、 三明治配开胃食物、 泡芙充满烟熏鲑鱼鞑靼、 两块蛋糕、 自制果酱和厚厚的奶油的蛋糕和一壶茶Gartine 的高茶大： 丙纶 20.95汤的花园，泡芙充满烟熏三文鱼、 乳蛋饼、 开胃食物从两块蛋糕，蛋糕，巧克力和一壶茶花园、 三明治鞑靼牛排Gartine 的高茶豪华： 丙纶 24.75用自制的薰衣草柠檬水，冰和黑醋栗果汁冰糕，花园的汤，丰盛蛋糕奶油的 Meikaas 和生火腿、 开胃食物、 泡芙熏马鲛鱼、 两块蛋糕、 玛卡龙、 糖果和一壶茶和三明治鸡尾酒蛋糕柠檬 merinque 派和 3.95香甜的巧克力蛋糕 3.95蛋糕配炖梨、 熏衣草和蜂蜜 3.953.95 白巧克力乳酪蛋糕肉桂与咖啡 3.95 芝士蛋糕

結果 (中文) 3:

早餐10.00-12.00
Croissant naturel 2.75
Croissant用果酱由从我们的菜园和大蒜3.50的果子做了
Croissant与老Leidse komijnekaas和葱酸辣调味品和chocolademunt
4.75

Farmers酸奶与mascarpone，蜂蜜和奉承话，敬酒了荞麦并且约会
6.25

Farmers酸奶与mascarpone、蓝色besjes、榛子和lavendelsiroop 6.25

法式多士由面包制成，服务与可利用的槭树，包括和杏仁5.95。

Eggs本尼迪克特，用煮熟的当前软蛋、火腿，蛋黄奶油酸辣酱和英格兰式松饼8.00

Eggs本尼迪克特皇家，用煮熟的当前软蛋，熏制鲑鱼、蛋黄奶油酸辣酱和英格兰式松饼8.50

Scrambled鸡蛋用从菜园的草本，服务与zuurdesemtoast 7.95

Pancakes，服务用莓、开心果、karamelstroop和大蒜7.50

Pancakes与熏制鲑鱼，奶油色fraîche和bosuitjes 7.95

Large用早餐：公社品种， 12,95
Croissant用黄油， zuurdesemtoast、wentelteefje、自创果酱、各种各样的美味顶部、煎蛋、咖啡或者茶，橙色juice

LUNCH 11.00-17.00
Meergranenzuurdesembrood投资与：
汤由早晨新收获制成由我们的菜园，有zuurdesemtoast和garlic

5.95的。

Zuurdesembaguette用白椰菜沙拉，从Beemsterlan的火腿(t)猪和在Pastis由山毛举材抽烟的牛肉布鲁塞尔sprouts

浸泡了raisins

- 6.75被投资的

Zuurdesem长方形宝石6.95

Swedish Polarbrød香肠*和酸辣调味品投资用乳脂状的无头甘蓝、烟肉和老荷兰扁圆形干酪农场干酪*

7.50

与烤南瓜传播的Zuurdesembolletjes， Tomme没有被寻找与山羊乳干酪奶油的Montagne和fennel
7.75

Zuurdesemtoast和白色种子、榛子和katenspek
7.95

Toasted奶油蛋卷面包用温热温暖的蘑菇、花椰菜、栗子和rosemary
8.25

Small沙拉与Belugalinzen，蓝色D奥韦涅，欧洲防风草和mandarijnendressing
8.50
被烘烤的大虾和三文鱼Tartaartje用新鲜的庭院草本和mierikswortelmayonaise

8.75

*产品在平底船缓慢的美味Food



HIGH茶14.00-17.00 (仅每张预定的桌)
Gartine的下午茶口味：p. p 15,95
European火车，和对庭院、两个三明治、热诚的美味蛋糕与Meikaas和火腿奶油，乳蛋饼从菜园和一个罐是缺乏信心的tea

Gartine的下午茶经典之作：庭院的p. p 18,50
Quiche，与美味顶部的三明治， Profiteroles用熏制鲑鱼填装了，蛋糕tartaartje，杯形蛋糕用自创果酱并且凝结了奶油和一个罐大tea

Gartine的下午茶：p. p 20,95
European火车，和对庭院， Profiteroles是缺乏信心的用熏制鲑鱼填装了，从庭院的乳蛋饼，与美味顶部，两块蛋糕的三明治tartaartje，杯形蛋糕，糖果和一个罐tea

Gartine的下午茶豪华：与lavendellimonade的p. p 24,75
Cocktail， huigemaakt冰糕冰淇凌和黑莓果，欧洲人火车，和对庭院、热诚的美味蛋糕与Meikaas和火腿奶油，三明治与美味顶部， profiteroles用熏制的鲭鱼，蛋糕， macaron、糖果和一个罐是缺乏信心的茶
CAKE
lemon馅饼与merinque 3,95
velvety巧克力蛋糕3,95
Cake与stoofpeer，与白色巧克力3,95
Cheesecake的淡紫色和蜂蜜3,95
Cheesecake用桂香和浓咖啡3,95